Stories by Lea: slaščice in poročne torte z zgodbo
Peka piškotov in ostalih sladic je bila že od nekdaj Leina največja strast. Že kot deklica je je svoj prosti čas najraje preživljala v kuhinji, kjer je pekla piškote in druge sladice za družino in prijatelje. Pravi, da ni bilo večjega zadovoljstva kot videti iskrice v njihovih očeh, ko so uživali v njenih sladkih pregrehah. V želji, da doseže enako navdušenje tudi pri ostalih sladokuscih, je ustanovila ”Stories by Lea”.
Od vedno je čutila, da zgodbe prinesejo novo dimenzijo v kulinariki, predvsem sladicam. Na primer poročna torta, ki pripoveduje zgodbo ljubezni in predanosti poročnega para. Ali paket »cupcakesov« na temo vesolja, ki so središče praznovanja malega fantka, ki želi postati astronavt, ko odraste. Takšne torte in sladice ustvarjajo navdušenje in poskrbijo, da je vsak dogodek nepozaben. Njena vizija je zato pripovedovanje zgodb preko sladic, ki niso zgolj lepe ampak tudi nadvse okusne.
Ker pa znanje rada deli tudi z drugimi, vodi skupinske in individualne delavnice ter deli praktične nasvete za peko tort na svojem YouTube kanalu. V zapisani obliki bodo nasveti in recepti letos spomladi izšli v Prvi slovenski knjigi za peko modernih tort in sladic.
